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Origine
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Gennaio-Febbraio

  2007
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Origine - Il sapore del territorio italiano



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Editoriale
Un anno di Origine (pdf 52 Kb)
di G. Rizzotti

Intervista
Fabio Taiti: enoturismo, opportunità in stallo (pdf 242 Kb)
di F. Piccoli

Speciale Bit
Il turismo enogastronomico sempre più protagonista alla Bit (pdf 343 Kb)
di B. Perez
Quando il turismo del tipico funziona
di F. Piccoli

Distribuzione
Viva i Mercatali:
a tu per tu con il produttore
di F. Piccoli

Prodotto
Speck, fragranza e gusto di paesaggi montani (pdf 752 Kb)
di H. Taschler
Dove osano le oche
di A. Del Fabro
Il Morlacco del Grappa, figlio di immigrati
di M. Durello
Extravergini dop Brisighella e Colline di Romagna, preziose gocce italiane
di S. Airoldi
Essere una cima. Di rapa
di G. Lorusso
 

 

Tardivo di Ciaculli, scrigno di profumi
di G. Modica
Cinta senese, il maiale con la giacca
di M. Arduin

Inserto
La Strada del Vino Erice doc vizia i tuoi sensi
di F. Piccoli

Esperienze
Perché questa nuova rubrica
La Granda, la scommessa della qualità
di P. Genta
Vinea, il gusto di stare insieme
di G. Lopes, M. Di Cintio
Biologico allegro con Brio
di L. Andreotti

Distribuzione
Bio, punti vendita specializzati è meglio
di N. Regazzoni

Gli originali
Perché questa nuova rubrica
Con il pane nel letto
di G. Lorusso


Notizie
Turisti in Italia per gusto

Pubblicazioni
Città del vino 2006

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