- I vitigni italiani impongono la loro presenza
- Evoluzioni tecniche e impiantistiche
- Reti di protezione contro danni da grandine e uccelli

Dalla dinamica delle produzioni vivaistiche degli ultimi anni emerge la costante e consolidata attenzione a una qualificazione superiore delle piattaforme varietali e l’imporsi in modo più evidente dei vitigni italiani. Questa tendenza, in atto dagli anni Settanta, unitamente agli effetti positivi che il progresso tecnologico e la maggior conoscenza della fisiologia della vite e degli ambienti viticoli hanno avuto sull’innalzamento della qualità del vino italiano, lascia ben sperare per il futuro della vitivinicoltura italiana, in attesa delle decisioni sulla riforma dell’ocm vino e alle prese con la riduzione dei costi in vigneto.
Accanto a queste analisi lo Speciale affronta un argomento nuovo, relativo a un aspetto impiantistico inerente al vigneto già in produzione: l’utilizzo di reti di protezione contro grandine e danni da uccelli, con il confronto tra diverse soluzioni per il loro montaggio e fissaggio sulla parete di vigneti a spalliera e la verifica degli eventuali effetti negativi sulla qualità del vino, che sono risultati inesistenti

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